Gratinerade grönsaker
  Receptet är för 4 personer
   
Ingredienser:  
1 squash
500 g körsbärstomater
1 vitlöksklyfta
olivolja
200 g fetaost
1 1/2 dl grädde
svartpeppar
1 msk hackad färsk timjan		  
   
Gör så här:  
  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Skär squashen i 2 cm stora bitar. Dela tomaterna i halvor. Finhacka vitlöken.
  3. Stek squashen i olivolja tills den fått färg.
  4. Lägg squash och tomater på ett ugnssäkert fat.
  5. Mosa osten och blanda den med grädde, vitlök, svartpeppar och timjan.
  6. Klicka röran över grönsakerna och gratinera i övre delen av ugnen i 10-12 minuter.